想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸味鲫鱼豆腐
酸味鲫鱼豆腐
布晓的百荷花
收录时间:2024-05-24 18:01:26 热度:6512℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
2条
泡椒
若干
辣椒
2根
豆腐
1块
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
料酒
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸味鲫鱼豆腐的做法步骤
1
鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。
2
把配料切好
3
热锅放油,倒入泡椒姜片,这个可以煸炒久一点,这样更有味。
4
加入水煮沸
5
同时放入鲫鱼和豆腐,放盐。
6
汤色变白了就放新鲜辣椒。
7
起锅前放入葱花即可。
制作小窍门
豆腐煮久一点更入味
本次制作《酸味鲫鱼豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
推荐菜谱
小清新
新疆菜
补钙
益寿
中式菜系
补血
素菜
排毒
沙拉
小吃
鱼类
白露
幼儿
大寒
高颜值
粥
泰国菜
酒席