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茶香卤蛋
茶香卤蛋
喜欢耶啵的雅马哈
收录时间:2022-12-06 22:25:21 热度:924℃
1张图片
“
在卤鸡蛋中添入茶香,比传统味道更美。
”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
茶叶
适量
卤料
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
美食特点
五香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
茶香卤蛋的做法步骤
1
把鸡蛋煮熟 并剥皮。
2
把鸡蛋放入卤水中。就是把卤料倒在水里,均匀搅动,兑成卤水
3
把泡好的茶,倒入卤水中,均匀搅动。因为个人喜欢喝铁观音,所以茶水就是铁观音,这个根据自己的爱好在。
4
盖上盖子,泡10分钟。
5
锅中加入少许水,烧至沸腾,倒入卤水,烧至沸腾,再加入鸡蛋。
6
加入鸡蛋,中火煮三至四分钟。
7
然后就出锅了。
本次制作《茶香卤蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
孕妇
产妇
老人
早餐
午餐
晚餐
学生
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