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第一次试做芒果布丁，真的是零失败啊。芒果的清甜，牛奶的醇厚，冰凉嫩滑的布丁最适合夏日周末午后来一份哦！ ”
食材明细
美食特点
新手初试之芒果布丁的做法步骤
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3
芒果去皮去核切丁放入料理机中，倒入适量牛奶搅拌约1分钟。
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5
剩余的牛奶加热，放入冰糖约20克，煮沸，小火搅拌至冰糖融化。加入泡好的吉利丁片搅拌均匀。吉利丁片遇热很快就融化掉了哦。
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倒入提前洗好晾干的布丁瓶中，放冰箱冷藏室约3小时后即可食用。
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制作小窍门
吉利丁片从某宝某猫可以买到哦！另外吉利丁片一定要用冰水泡啊，如果热水泡会连渣渣都找不着的！
本次制作《新手初试之芒果布丁》所使用的厨具：搅拌机
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