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收录时间:2021-11-18 01:20:53      热度:9666℃
蚝油生菜的做法

  2张图片

生菜是最爱吃的菜菜,咬起来脆脆的,学着用蚝油来做这么一道蚝油生菜,别有一番滋味

食材明细

主料
辅料

美食特点

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    生菜剥开洗净。
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    在开水中烫两分钟。
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水分,摆在盘子里。
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    蒜瓣切末。
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    碗里舀一大勺蚝油。
  • 蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    加入适量水,淀粉,糖,生抽,搅拌均匀。
  • 蚝油生菜的做法步骤:7
    7
    锅底放油,将蒜爆香。
  • 蚝油生菜的做法步骤:8
    8
    将调好的蚝油汁倒入锅内翻炒一下,关火,继续搅拌至稀糊状。
  • 蚝油生菜的做法步骤:9
    9
    将蚝油汁均匀的淋在生菜上即可。

制作小窍门

因为蚝油比较咸,这道菜就不需要额外加盐了。
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