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收录时间:2024-04-26 08:36:57      热度:2397℃
蒜香空心菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 3个

美食特点

蒜香空心菜的做法步骤

  • 蒜香空心菜的做法步骤:1
    1
    空心菜洗净,掐成小段!
  • 蒜香空心菜的做法步骤:2
    2
    蒜头拍碎
  • 蒜香空心菜的做法步骤:3
    3
    小火热锅凉油,放入蒜头炒出香!
  • 蒜香空心菜的做法步骤:4
    4
    转大火倒入空心菜翻炒片刻!
  • 蒜香空心菜的做法步骤:5
    5
    倒入少许热水,翻炒、把蒜头埋在锅底热水中空心菜盖在上面!加盖几秒!加入盐鸡精拌均,出锅!
  • 蒜香空心菜的做法步骤:6
    6
    蒜香浓郁的空心菜????

制作小窍门

注意火候空心菜叶子不能炒焦了,中间一定要加热水,冷水会让叶子变黄!
本次制作《蒜香空心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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