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凉拌马齿苋
凉拌马齿苋
清水淡竹
收录时间:2024-02-15 19:48:48 热度:2731℃
1张图片
“
早上去菜市场,看到有马齿苋卖,就买了点回来,夏日凉拌着吃正好
”
食材明细
主料
马齿苋
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
香醋
适量
香油
适量
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌马齿苋的做法步骤
1
马齿苋洗净
2
放沸水里焯水一分钟
3
马齿苋过凉水,挤去水分,切段放到盘中
4
蒜泥、生抽、香醋、白糖、香油拌成调味汁
5
把调味汁倒到马齿苋上,拌匀即可
本次制作《凉拌马齿苋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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