想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
和面机版黄油吐司
和面机版黄油吐司
li1943
收录时间:2024-03-15 07:36:29 热度:3357℃
2张图片
“
年纪稍大点了,做面包河面很累。买了和面机使做面包变得轻松,而且特别松软可口,比原来的口感也提升了一个档次哈!
”
食材明细
主料
高筋粉
580克
黄油
70克
牛奶
220克
鸡蛋
3个
辅料
糖
100克
酵母
8克
盐
5克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
和面机版黄油吐司的做法步骤
1
我用的是和面机
2
取出搅拌桶
3
放糖100克
4
黄油70克
5
鸡蛋3个
6
牛奶220克
7
放高筋粉580克
8
在面粉上各做一小坑 放盐 放酵母
9
将搅拌桶放回
10
由低档到高档搅拌7-10分钟查看面团
11
查看手套模
12
揉成面团盖好饧发
13
发至两倍大小
14
面板抹油
15
取出面团
16
将面团均匀的分成9份
17
取一份揉成长条
18
擀薄
19
卷起来
20
再擀成片
21
再卷成面团 9个面团全部做好
22
面包模抹一层黄油
23
放面团
24
放烤箱发酵, 当发至两倍大。取出抹蛋液。
25
烤箱预热10分钟,170度40-50分钟 烤到 面包面有浅黄色,盖锡纸继续烤。
26
出炉后凉凉出模
27
松软可口的面包尝尝吧
本次制作《和面机版黄油吐司》所使用的厨具:厨师机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
夏季食谱
新疆菜
减肥瘦身
立秋
东北菜
炒饭
二人世界
批萨
香港美食
馄饨
抗过敏
朋友聚餐
粥
傣菜
东南亚
腊八粥
提高免疫力
健康食谱