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辣炒蛏子
辣炒蛏子
幸福的热带雨林
收录时间:2024-06-14 10:52:03 热度:6082℃
2张图片
“
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。
”
食材明细
主料
蛏子
500克
辅料
葱
50克
配料
生抽
适量
老干妈辣酱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
辣炒蛏子的做法步骤
1
蛏子洗净(我买的吐好沙的)
2
入开水中略烫一下。
3
开口后捞出。
4
炒锅下油,炒香葱花。
5
倒入烫好的蛏子。
6
下适量老干妈辣酱。
7
滴点生抽快速炒匀后起锅。
制作小窍门
蛏子先烫一下再炒,可以减少出水量。脾胃虚寒、腹泻者应少食。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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