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宝宝版煎蛋糕
宝宝版煎蛋糕
石女士
收录时间:2021-11-21 15:10:15 热度:6303℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
糖
适量
辅料
低筋粉
适量
食用油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
宝宝版煎蛋糕的做法步骤
1
将鸡蛋打入无水无油的容器内,加入适量白糖
2
用打蛋器打发,至不消泡
3
加入适量面粉(低筋粉)食用油,上下翻动或者画井字,看不见干粉就好,不用太使劲搅拌,如果太用力搅拌就会把气泡搅散
4
不粘锅,小火慢煎,一定要小火不然会糊,
5
成功,上图,我是给宝宝吃的,加的糖不是很多,宝宝很爱吃!
制作小窍门
煎蛋糕一定要小火,用低筋面,
本次制作《宝宝版煎蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、平底锅
菜谱标签:
快手菜
早餐
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