菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【粤菜】素炒瓠子

【粤菜】素炒瓠子

收录时间：2024-06-07 17:25:58 热度：8040℃

【粤菜】素炒瓠子的做法

3张图片

“ 这是一道味道很清爽的夏天菜，不下任何调料的瓠子带有清甜的味道，清淡柔软，十分好吃！ ”

食材明细

主料

瓠瓜 1条

辅料

蒜头适量
薄荷适量
猪油适量

配料

盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

【粤菜】素炒瓠子的做法步骤

1
材料图：瓠子、蒜头。
2
适量薄荷，洗净备用。
3
瓠子刨去外皮，洗净。
4
将瓠子切成薄片。
5
锅中热油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒。
6
锅热下适量水翻炒，炒至瓠子微软下适量盐。
7
起锅前下适量猪油、薄荷即可。

制作小窍门

这是一道很清新的菜，建议最好不放辣椒、姜之类的调料，以免掩盖了瓠子清甜的味道!

菜谱标签：素菜粤菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

野餐润肤豫菜补肾批萨春卷安胎端午节米饭醒酒教师节祛斑防辐射芝士蛋糕贫血美白学生香港美食