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土豆回锅肉

公主成长记
收录时间：2022-11-12 03:29:56      热度：8672℃
土豆回锅肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆回锅肉的做法步骤

  • 土豆回锅肉的做法步骤：1
    1
    准备所需食材，三线肉提前煮熟
  • 土豆回锅肉的做法步骤：2
    2
    土豆、胡萝卜切片备用
  • 土豆回锅肉的做法步骤：3
    3
    煮锅加入清水烧开，放入土豆、胡萝卜片煮至断生
  • 土豆回锅肉的做法步骤：4
    4
    大蒜切片备用
  • 土豆回锅肉的做法步骤：5
    5
    煮好的三线肉切薄片备用
  • 土豆回锅肉的做法步骤：6
    6
    炒锅里加入油加热至7成热
  • 土豆回锅肉的做法步骤：7
    7
    倒入三线肉
  • 土豆回锅肉的做法步骤：8
    8
    翻炒至三线肉卷起捞出备用
  • 土豆回锅肉的做法步骤：9
    9
    倒入大蒜、干辣椒、花椒小火翻炒出香气
  • 土豆回锅肉的做法步骤：10
    10
    放入豆瓣酱中火炒出红油
  • 土豆回锅肉的做法步骤：11
    11
    倒入过油后的三线肉，翻炒均匀
  • 土豆回锅肉的做法步骤：12
    12
    倒入煮熟土豆和胡萝卜，翻炒均匀
  • 土豆回锅肉的做法步骤：13
    13
    加入白糖翻炒均匀，关火
  • 土豆回锅肉的做法步骤：14
    14
    成品图欣赏
  • 土豆回锅肉的做法步骤：15
    15
    成品图欣赏
本次制作《土豆回锅肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  

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