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香酥紫薯饼
香酥紫薯饼
gaopingzhao
收录时间:2024-05-27 22:53:36 热度:3490℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
紫薯
3个
酵母
3克
黄油
20克
配料
白糖
30克
花生油
30毫升
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香酥紫薯饼的做法步骤
1
先把紫薯煮熟。
2
将紫薯制成泥,加入白糖、黄油拌匀。
3
面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。
4
添加适量水和成面团,饧10分钟。
5
擀成长方形,放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。
6
把剂子两头捏紧,按扁。
7
擀成中间稍厚的皮。
8
把紫薯馅制成均匀大小的紫薯馅。
9
将紫薯馅放入面皮中,包起来收口向下。
10
烤盘上铺油纸,放入饼坯。
11
刷上鸡蛋液。
12
放入烤箱,上下火200度烤20分钟即可。
13
取出来稍晾,摆盘即可享用。
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
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