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鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇
长发不再及腰
收录时间:2024-05-24 14:39:43 热度:1837℃
3张图片
“
喜欢鱼香肉丝的我,怎么就那么的迷恋诱人的鱼香味呢!好多菜菜都可以做成鱼香味,酸甜入味,来碗米饭极好极好!
”
食材明细
主料
杏鲍菇
2颗
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
2勺
料酒
1勺
醋
2勺
白糖
1勺
淀粉
2勺
郫县豆瓣酱
1勺
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇两根。洗干净
2
切成小条状
3
姜,蒜切碎
4
葱切碎
5
取一个碗,生抽两勺。
6
料酒一大勺
7
醋两勺
8
白糖一大勺
9
淀粉两勺
10
郫县豆瓣酱一大勺
11
将这些东西都加完以后拌匀。尝尝只要是酸甜口的适合自己口味了就可以了,如果却什么味道就再添加就可以了。
12
锅里加油,不需要太多的
13
油稍热之后加入姜蒜爆香
14
然后加入杏鲍菇翻炒均匀
15
接着加入大葱,继续翻炒。
16
炒至它变软。杏鲍菇很容易熟的,炒几下就软了。
17
然后加入刚才调制好的那一碗配料。
18
翻炒均匀,关火,香极了!
19
装盘、上桌,香味四溢,嗯,好香好香的味道。健康、美味、简单、快速、零失败!
20
素菜也可以多姿多彩的挥洒它的魅力,软软的、很Q的哦。
本次制作《鱼香杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
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