菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末酱茄条

肉末酱茄条

收录时间：2021-11-21 14:53:21 热度：1927℃

肉末酱茄条的做法

1张图片

“ 不用过油，省时间又健康美味，超下饭！ ”

食材明细

主料

茄子 4根
肉末适量

辅料

豆瓣酱 2匙
鲜辣椒酱 2匙
糖 2勺
醋 2勺
盐少量
蚝油 2勺
葱花适量
蒜末适量
淀粉 1勺
植物油 适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末酱茄条的做法步骤

1
准备好食材，茄子去皮切条，调一碗酱汁，包括蚝油糖醋淀粉蒜末
2
热锅凉油，油稍微多一点，下茄条翻炒至变软，盛出待用
3
另起锅，加少许油，一次下肉末葱花豆瓣酱辣椒酱
4
下茄条翻炒
5
加少量热水，继续翻炒，至茄条变软已熟，加调好的料汁，尝尝味道，可酌情加盐，搅拌均匀即可出锅
6
装盘

制作小窍门

不用过油，比较健康，而且省时间！

本次制作《肉末酱茄条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

零食烛光晚餐学生排毒西餐止血调理淮扬菜痛经晚餐自制酱料粤菜润肠通便早餐中式菜系青少年寒露江浙小吃炒饭