菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣毛豆

麻辣毛豆

坏脾气老婆

收录时间：2022-11-29 05:49:18 热度：675℃

麻辣毛豆的做法

1张图片

“ 不想出门买，那就自己做吧，满足自己的食欲，感谢美食天下这个平台，太爱了， ”

食材明细

主料

毛豆 500g

辅料

盐适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
料酒适量
朝天椒 适量
香油适量
生抽适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣毛豆的做法步骤

1
把毛豆洗净，并把两头切掉一小点，方便入味。
2
放入水，（喜欢熟软口味的就多放水，方便后面毛豆煮烂）放入八角，花椒，桂皮，香叶，辣椒，煮两三分钟，让香味进入水里。
3
放入毛豆，然后放入适量料酒，滴几滴香油，水煮十二至十五分钟，出锅，控干水备用。
4
重新放油，爆炒辣椒，花椒，喜欢吃辣的这里辣椒可以多放点，放入毛豆一会后放点醋，翻炒几遍即可出锅。

本次制作《麻辣毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

糕点傣菜抗皱韩国料理养血壮腰健肾翻糖腊八粥秋分开胃处暑工作餐河北菜烛光晚餐幼儿二人世界元宵大寒