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炸薯条
炸薯条
紫大厨
收录时间:2021-11-21 14:51:47 热度:712℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
适量
油
适量
辅料
番茄酱
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸薯条的做法步骤
1
土豆一个,去皮并洗净。
2
将土豆切成长条状。
3
放入锅中煮,
4
煮三分钟。
5
捞出并沥干水分 。
6
然后放入冰箱冷冻。( 冷冻两小时)
7
锅中放入适量油再将冷冻好的土豆条放入锅中炸,直至炸熟。
8
至金黄即可捞出。
9
OK。
制作小窍门
土豆切太小块在锅中炸会弄成一团 ,所以最好切大 块点。这样吃起来会更加方便。
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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