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凉糕
凉糕
HI花花儿
收录时间:2024-03-09 03:49:40 热度:3953℃
3张图片
“
37度高温,来一份饼凉糕降降暑。
”
食材明细
主料
凉糕粉
250g
水
2160g
辅料
红糖水
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉糕的做法步骤
1
准备凉糕粉一袋,250克
2
用160克冷水倒入凉糕粉搅拌均匀静置20分钟
3
锅内倒入2000克冷水(四斤)倒入泡好的凉糕粉
4
中火边煮边搅拌至煮开,一定要不停搅拌不然会粘锅
5
煮开后再小火煮五分钟,一直煮成很浓稠很浓稠,一定要一直搅拌
6
关火装入容器放冷,放入冰箱冷藏后更好吃
7
加上红糖水坚果什么的更好吃
8
成品
9
成品
本次制作《凉糕》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
夏季食谱
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