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孜然土豆

收录时间：2023-09-21 01:03:35 热度：8996℃

孜然土豆的做法

1张图片

“ 很喜欢这道菜，喜欢孜然的味道 ”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

土豆四瓣
大蒜适量
孜然适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

孜然口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然土豆的做法步骤

1
土豆切块放碗里泡10分钟。
2
大蒜瓣从中间切一刀。
3
锅烧热放油，倒入土豆块。
4
土豆炒至外表色后放老抽。
5
老抽上色均匀加入一大碗水。
6
放盐和大蒜瓣。
7
水烧了一半时放鸡精和胡椒粉。
8
土豆烧熟后大火收汁，放孜然炒匀即可出锅装盘。

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