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收录时间:2021-11-21 14:48:35      热度:9428℃
蒜薹炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜薹炒肉丝的做法步骤

  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备所需食材,瘦肉切丝,大蒜切碎,干辣椒切节
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:2
    2
    芹菜斜刀切丝
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:3
    3
    蒜薹切节
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:4
    4
    瘦肉丝里加入红薯淀粉,用水稀释一下
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:5
    5
    倒入酱油,搅拌均匀备用
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:6
    6
    锅里置油
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:7
    7
    放入花椒炒香
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:8
    8
    倒入肉丝,快速翻炒
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:9
    9
    炒至瘦肉丝变色,散开捞出
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:10
    10
    锅里倒入大蒜,干辣椒节,炒出蒜香
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:11
    11
    倒入蒜薹、芹菜
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:12
    12
    加入食盐,翻炒至蒜薹熟透
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:13
    13
    倒入肉丝,翻炒均匀
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:14
    14
    起锅前放入适量白糖提味
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:15
    15
    成品图欣赏
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:16
    16
    成品图欣赏
本次制作《蒜薹炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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