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{鲁菜}熘肝尖

小老虎宝贝

收录时间：2022-11-13 21:54:19 热度：4786℃

{鲁菜}熘肝尖的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量

辅料

青椒适量
红椒适量
蒜适量
姜丝适量
辣椒酱 适量
盐适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
溜工艺
十分钟耗时
简单难度

{鲁菜}熘肝尖的做法步骤

1
猪肝切成片。
2
用清水浸泡1个小时。
3
辅料：青椒、红椒、蒜末、姜丝。
4
猪肝用开水汆熟。
5
控出水分。
6
锅烧油后，放入辅料进行煸炒。
7
放少许辣椒酱、盐、料酒、花椒粉，进行调味。
8
最后放入猪肝进行炒制。

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