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椰蓉奶冻糕

收录时间：2021-11-21 14:44:07 热度：6878℃

椰蓉奶冻糕的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 115g
玉米淀粉 15g
白糖 15g

辅料

椰蓉适量

美食特点

清淡口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰蓉奶冻糕的做法步骤

1
准备好食材。牛奶做面包剩下来的。
2
开小火，将玉米淀粉牛奶液倒入平底锅中，要一直不停的铲动，避免结块。
3
这是成品。还有一点可以流动的牛奶就可以关火了。利用余温一直铲到糊状。
4
提前倒入椰蓉，起锅后直接倒入牛奶糊。
5
冷却后，冰箱冷藏4个小时。
6
模具底部放椰蓉是容易脱模。这款椰蓉奶冻糕甜度不会很甜，毕竟做给小朋友吃的。亲们，甜度可以随意调整。玉米淀粉10克至15克关系不大。可以自己试着做做看。（自己吃也可以裹白糖。）

本次制作《椰蓉奶冻糕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：甜品家常菜下午茶夏季食谱

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