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收录时间:2021-11-21 14:43:47      热度:6779℃
红烧平子鱼的做法

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食材明细

主料
  • 平子鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 大料 适量

美食特点

红烧平子鱼的做法步骤

  • 红烧平子鱼的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 红烧平子鱼的做法步骤:2
    2
    平子鱼洗净,在鱼身上划几刀,便于入味。
  • 红烧平子鱼的做法步骤:3
    3
    炸香大料瓣,将平子鱼沾干面粉,放入油锅煎鱼。
  • 红烧平子鱼的做法步骤:4
    4
    将平子鱼两面煎透。放入葱姜蒜爆香。
  • 红烧平子鱼的做法步骤:5
    5
    放入料酒,酱油,醋,白糖,少许盐,适量水。
  • 红烧平子鱼的做法步骤:6
    6
    大火将平子鱼烧熟,收干汤汁即可。
  • 红烧平子鱼的做法步骤:7
    7
    红烧平子鱼。
本次制作《红烧平子鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  

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