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葱花花卷

收录时间：2021-11-21 14:42:44 热度：9298℃

葱花花卷的做法

3张图片

食材明细

主料

高筋面粉 500g
葱花适量
油适量

辅料

盐适量
酵母 3g

美食特点

葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

葱花花卷的做法步骤

1
酵母加入300克的温水化开后，倒入面粉中
2
揉成光滑面团，放在盆里，盖上保险膜，放在温暖处发酵
3
发到如图状态就可以了
4
取出面团，排气后擀成大面片，抹上油，撒上盐和葱花
5
从一头卷起来
6
切成段
7
拧成花卷，两头捏在一起，帘上抹油或者铺上屉布，然后将花卷放入蒸锅中，大火烧开，中火15分钟
8
松软可口
9
用油煎过更好吃

本次制作《葱花花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜老人早餐馒头花卷午餐晚餐

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