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红烧鳝鱼
红烧鳝鱼
爱国果
收录时间:2022-11-12 05:26:20 热度:7203℃
1张图片
食材明细
主料
鳝鱼
三条
蒜
若干
生姜
若干
辅料
生抽
一勺
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧鳝鱼的做法步骤
1
鳝鱼不要切断,留点皮连在一起,然后开水焯水后备用
2
锅内放几片腊五花肉,一定要是腊肉,煸炒出油。
3
倒入沥干水分的鳝鱼
4
放入这些
5
煸炒一下放入生抽 盐
6
加水
7
煮开转小火二十分钟
8
留点汤汁装盘即可
本次制作《红烧鳝鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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