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收录时间:2021-11-21 14:39:51      热度:5389℃
鲅鱼豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鲅鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲅鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    首先把鱼刺后(注意要把鱼腥线辞了),切数段儿,用料酒,少盐腌制10分钟。
  • 鲅鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    大火将鱼炸至两面成金黄色,加入姜,葱段。
  • 鲅鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    根据人数加入水至烧开后,将中火换成小火,加入豆腐,慢煮,可再次加入料酒去腥。在汤成奶白色后加盐,胡椒粉。小火慢煮5分钟即可~
本次制作《鲅鱼豆腐汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   午餐  

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