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香菜凉拌魔芋
香菜凉拌魔芋
旦夕夕
收录时间:2024-04-24 02:09:58 热度:8815℃
1张图片
食材明细
主料
魔芋豆腐
适量
香菜
适量
辅料
蒜
适量
红辣椒
适量
味极鲜
适量
香醋
适量
辣椒油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菜凉拌魔芋的做法步骤
1
准备好材料,并将魔芋、香菜等都切成小块;
2
烧锅水,将魔芋块放入里面焯煮,加入少许盐;
3
魔芋煮好后放入碗中, 加入少许盐;
4
加入味极鲜、辣椒油和香醋, 加入1勺糖;
5
放入香菜末、蒜泥和红椒圈,拌均匀即可盛入盘中。
制作小窍门
1. 焯煮魔芋时加入少许盐;
2. 拌魔芋放入1勺糖能提鲜。
本次制作《香菜凉拌魔芋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
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