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肉骨莲藕汤

收录时间：2021-11-21 14:39:23 热度：3431℃

肉骨莲藕汤的做法

4张图片

食材明细

主料

肉骨 600克
莲藕 300克

辅料

盐一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
葱四根
姜一小块
料酒三茶匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

肉骨莲藕汤的做法步骤

1
肉骨洗净用清水浸泡半小时
2
浸泡过的肉骨洗净冷水下锅焯水捞出洗净放入煮锅，加入葱结，姜片，料酒三茶匙
3
加入1.5升的水大火烧开
4
莲藕去皮洗净，切滚刀块备用
5
待肉骨汤烧开撇去浮沫加入莲藕大火烧开改中小火
6
待莲藕和肉骨熟透，汤汁浓白加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可关火盛出食用！
7
成品
8
成品

本次制作《肉骨莲藕汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐学生

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