菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 啤酒醉泥鳅

啤酒醉泥鳅

收录时间：2025-08-10 02:59:14 热度：5083℃

啤酒醉泥鳅的做法

1张图片

“ 一瓶啤酒倒下去，泥鳅死命喝，一会就醉倒了 ”

食材明细

主料

活泥鳅 一盘

辅料

酱油适量
生姜片 适量
大蒜 3粒
啤酒一瓶

美食特点

鱼香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

啤酒醉泥鳅的做法步骤

1
不要杀死泥鳅，外面冲洗干净放高压锅里，倒啤酒一瓶，把生姜片，大蒜，酱油都倒进去调味，盖盖，因为泥鳅会跳出来的
2
等泥鳅没动静了，都醉倒了再开火焖煮至熟
3
开盖收汁
4
加味精调味搅拌均匀出锅装盘

制作小窍门

先醉倒再开火焖煮，煮熟后要开盖收汁，免得煮焦了

本次制作《啤酒醉泥鳅》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

五谷杂粮祛痰面条补虚养身西北菜养血健忘夏季食谱陕西小吃冰品养发大雪开胃菜 BBQ 云贵小吃西班牙菜重庆小吃早餐