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在家自己动手就可以吃到泰式咖喱的味道，这道菜很下饭，都动起手吧 ”
食材明细
美食特点
泰式咖喱虾的做法步骤
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1
明虾拨壳后开边（不能断）挑背线，洋葱青椒切好备用
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2
明虾用料酒，鸡粉，蛋清，少许糖腌制5分钟，然后加入生粉至有点粘稠即可
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3
锅下油烧热改小火，将腌制好的虾下油炸1-2分钟左右
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5
另起锅下一匙油，然后下入洋葱，青椒，红椒翻炒几下，下入3分之二瓶的椰汁，一匙鱼露，3分之一瓶咖喱酱翻炒
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制作小窍门
咖喱酱我是用露莎士牌，用其他牌也可以，但必须是调好味的，这样就是懒人厨艺了，初学者也能做得非常好吃
本次制作《泰式咖喱虾》所使用的厨具：炒锅
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