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花蛤，大家都知道，有很多好处，不一一赘述！
长寿菜指的是苋菜，【抗病，防病】
此菜，老少皆宜，清淡适口，有汤，有菜，一举两得！ ”
食材明细
美食特点
花蛤长寿菜的做法步骤
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1
新鲜花甲用开水淖一下，都张来既可！洗净，将花蛤肉剔除待用！
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3
将放入调料的肉馅搅拌均匀，记着加玉米粉啊！不要太稀！
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7
把填好肉馅的花蛤放在盘子里，上笼蒸七八分钟左右，取出待用！
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8
锅内放适量开水，加入鸡汁，少许胡椒粉，放入花蛤以及花蛤肉，两三分钟后加入苋菜既可！
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9
苋菜很新鲜，可是成品忘记拍照了，汤是淡淡的红色，口味十分清淡，既有肉的鲜味儿，又有苋菜的独有味道，爱不释口！
制作小窍门
没有什么特别的提示，根据自己的口味儿，吃的舒服就好！
本次制作《花蛤长寿菜》所使用的厨具：煮锅
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