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纯南瓜泥和面，无油无糖，卷上香香的芝麻酱，暄软香甜，健康美味！ ”
食材明细
美食特点
南瓜芝麻面包卷的做法步骤
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1
食材称好，南瓜提前入蒸锅隔水蒸熟，去皮后用筷子搅拌成泥，晾凉备用。（建议用老南瓜，口味更甜，颜色更金黄。）
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2
面粉中间挖小坑放入酵母粉，再用面粉盖上。在一侧倒入盐，避免酵母粉与盐直接接触，影响活性。
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10
表面刷上一层蜂蜜水，沾上熟芝麻，轻轻的按几下。
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13
烤箱提前预热：上下175度，放中层，烤20分钟。
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制作小窍门
各家烤箱温度有差异请适当调整。不同面粉吸水性也不同，建议南瓜泥预留20克，视面团状态适当添加。也可随个人喜好卷入其他的馅料，比如豆沙馅。面团无需揉出手套膜，和成团即可。
本次制作《南瓜芝麻面包卷》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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