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鸡蛋韭菜饺子馅
鸡蛋韭菜饺子馅
猩猩猴子
收录时间:2022-11-14 08:46:34 热度:5200℃
1张图片
“
最爱吃饺子。尤其是素馅的饺子鸡蛋韭菜味,永远也吃不腻。分享下我平时自己做的认为经典的饺子陷给大家。
”
食材明细
主料
鸡蛋
五个
韭菜
一把
豆腐
一块
姜
一块
辅料
香油
适量
十三香
两勺
盐
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤
1
鸡蛋打散备用
2
热油锅下蛋液炒好。盛出备用
3
豆腐切小块
4
热油锅下豆腐煎至黄色。
5
把煎好的鸡蛋和豆腐混合。尽量切碎
6
韭菜洗净控水切块
7
切好的韭菜和鸡蛋豆腐混合拌匀
8
加入十三香两勺,香油各适量。盐可以包的时候放。因为韭菜会出水。另外我加了适量的姜末进去
9
拌好就这样。如果有虾米的话放进去拌匀味道会更鲜美
本次制作《鸡蛋韭菜饺子馅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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