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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
碗里姜膳
收录时间:2021-11-21 14:29:25 热度:968℃
1张图片
“
简单而又可口的家常菜,稍酸下饭
”
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
料酒
适量
花生油
适量
清水
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿开水轻烫一下去皮
2
切滚刀块
3
葱花
4
鸡蛋加适量的盐,少许料酒,少许清水打散
5
热锅加油
6
炒鸡蛋
7
炒香盛出
8
炒完鸡蛋的锅直接放油,葱花爆香,放西红柿翻炒加适量的盐
9
西红柿炒熟放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
10
装盘
11
西红柿汤汁拌米饭更香,谢谢大家
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
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