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【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋
【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋
gaopingzhao
收录时间:2023-01-06 16:09:07 热度:2379℃
3张图片
食材明细
主料
莴笋
1个
辅料
黄瓜
1个
红椒
半个
黄椒
半个
鸡蛋
2个
配料
葱
10克
姜
5克
蒜
3瓣
花生油
35毫升
盐
4克
味精
2克
香油
5毫升
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋的做法步骤
1
先把莴笋去皮洗净。
2
黄瓜洗净,切片。
3
把莴笋切成菱形片。
4
将彩椒洗净,切小块备用。
5
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
6
放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
7
鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用。
8
倒入锅中翻炒。
9
放入彩椒、盐翻炒1分钟,出锅前放入味精、香油调味即可。
10
出锅装盘,即可享用。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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