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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
云昵洛普
收录时间:2023-09-23 19:00:09 热度:5345℃
1张图片
“
给孩子做的,当作日常的零食。
”
食材明细
主料
低筋面粉
130g
蔓越莓干
适量
黄油
132g
辅料
白糖
30g
鸡蛋
一个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
先把黄油拿出来,在室温下融化。把低筋面粉,蔓越莓,鸡蛋,白糖,这些食材准备好。
2
黄油搅拌到稍稍变色,分为三次放入糖
3
黄油与白糖充分搅拌后,加入鸡蛋。继续搅拌
4
将面粉分次放入搅拌好的黄油中。如果有筛子的,可以使用筛子。
5
放入蔓越莓干。
6
搅拌均匀后,把面团放到保鲜膜上,拍成长方形。放入冰箱冷冻一个小时。
7
拿出冷冻好的面团,切成薄片
8
均匀的放入烤盘
9
烤箱上下管温度调到160度。先预热五到十分钟左右。
10
放入码好的饼干,大约烤十五分钟左右就可以了。
11
出锅
制作小窍门
可以用糖粉,因为我家没有,就用了白糖。蔓越莓的量根据自己的喜好放置数量。
其实除了蔓越莓,还可以放葡萄干,也是很好吃的。可以当做是孩子的小零食,干净营养!
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
烘焙
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