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土豆疙瘩汤
土豆疙瘩汤
碗里姜膳
收录时间:2024-02-12 05:38:25 热度:9073℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
⼀个
五花肉
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
辅料
小葱
一颗
花生油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
少许
水
适量
香油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆疙瘩汤的做法步骤
1
土豆去皮五花肉先切条,葱花
2
土豆,五花肉切丁
3
热锅放花生油,五花肉炒至淡黄色,加葱花炒香,料酒,生抽烹锅
4
放入土豆丁翻炒一下,加水烧开
5
锅开加适量的盐,再煮一会儿保证土豆熟透,倒入搅好的面疙瘩,再煮至锅开
6
面粉分多次少加水不停搅拌成小疙瘩
7
鸡蛋加少许水打散淋入疙瘩汤锅
8
加少许鸡精,香油调味,撒小葱叶圈
9
装碗
10
开始享用吧!谢谢大家
本次制作《土豆疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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