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家常烩饼
家常烩饼
云昵洛普
收录时间:2023-10-07 03:04:12 热度:612℃
1张图片
食材明细
主料
饼丝
两人份
芥蓝
四五颗
西红柿
2个
辅料
酱油
少许
醋
少许
蚝油
少许
蒜瓣
2颗
姜丝
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常烩饼的做法步骤
1
准备食材,饼丝,西红柿切块,蒜,姜,切碎。芥蓝切段。
2
油热后放入蒜沫姜丝,翻炒
3
放入芥蓝,翻炒
4
放入切好的西红柿,继续翻炒。
5
放入适量的蚝油
6
加入少许的盐
7
放入酱油。熬成汤汁。
8
加水,放入饼丝。没过饼丝为宜,如果想吃的稀一些,可以多放水
9
大约炖三分钟左右,不时的看看,是否粘锅
10
放入少许的盐,根据自己口味的轻重
11
放入醋,调味儿
12
ok可以出锅了!
制作小窍门
青菜,不一定就用芥蓝,可以是油菜,菠菜,等等,根据自己自己的喜好选择。
本次制作《家常烩饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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