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没有用炒饭的方法来垫底，用盖浇饭的方法饭更加入味，多的酱汁还可以做意大利面。 ”
食材明细
美食特点
焗什锦海鲜饭的做法步骤
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1
把所有配料切成粒状装盘备用，虾和干贝用开水汆烫后捞出备用……
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3
首先下洋葱炒香，再倒入所有配料下锅炒香，加入一袋100克的番茄罗勒酱……
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6
锅里加水加盐和鸡精胡椒粉少许糖调味，装在一个大碗里待用……
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9
铺在上面青椒玉米和鲜虾干贝，为了颜色好看再来一点点紫甘蓝……
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制作小窍门
喜欢拉丝的一定多放一些芝士，烤久一点更加香
本次制作《焗什锦海鲜饭》所使用的厨具：微波炉、炒锅
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