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葱花韭菜煎饼
葱花韭菜煎饼
巡魔大王
收录时间:2024-02-20 18:35:28 热度:5049℃
1张图片
“
香、软、嫩,是本品的特色,一旦拥有,毕生追求。
”
食材明细
主料
面粉
500g
韭菜
300g
小葱
300g
辅料
食盐
4g
花椒粉
10mg
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
葱花韭菜煎饼的做法步骤
1
韭菜切小段备用
2
小葱切小段备用
3
两个鸡蛋拌入
4
面粉调和
5
加凉水搅伴
6
专用器皿油擦,小火红油
7
将稀糊用勺缓慢地由中心上勺,流成饼状
8
盖盖焖半分钟左右,盛出即可
制作小窍门
加醋、辣椒或酸汤蘸吃味道尤佳。
本次制作《葱花韭菜煎饼》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
面食
家常菜
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