菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手撕豆角

手撕豆角

舍得的美食诱惑

收录时间：2024-06-08 08:59:15 热度：5720℃

手撕豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

长豆角 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
白糖适量
生抽适量
香醋适量
小磨香油 适量
蒜蓉适量
干辣椒节 适量
花椒适量

美食特点

酸辣口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕豆角的做法步骤

1
长豆角适量，中间切断，入盘备用。水烧开，加入适量的盐，下入豆角，氽软、氽透、氽熟后捞出入冷水，冷凉备用。
2
豆角冷凉后，用手从中间撕开，装入盘中。将豆角依次盘入碗中。
3
另取一小碗，加入适量的盐，鸡精、白糖、生抽、香醋、小磨香油，再加入适量的冷开水，一起搅拌均匀成调料汁。将调料汁淋在豆角上，再加入适量的蒜蓉、干辣椒节和花椒，泼入一勺滚油，美味即成。
4
成品图

本次制作《手撕豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

澳门美食西北菜烤箱菜益寿热菜防雾霾二人世界宿舍时代幼儿藏菜养颜高档重阳节补心山西小吃儿童节补钙创意菜