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阿拉棒
阿拉棒
克丽儿
收录时间:2023-09-26 17:09:51 热度:7617℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
130g
黄油
10g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
辅料
牛奶
少许
可可粉
5g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
阿拉棒的做法步骤
1
软化的黄油和糖粉搅拌均匀
2
加入蛋液搅拌均匀
3
加入低粉搅拌均匀,揉成面团,可用一次性手套,方便
4
揉好的面团分成两份
5
其中一份加入可可粉,均匀揉捏,感觉干加适量牛奶,不干就可以
6
揉好的面团松弛20-30分钟
7
用保鲜膜包上擀薄
8
切条,细一些,我的切粗了
9
切完后扭一扭,或者搓成圆棍都可以
10
刷上蛋液,烤箱预热,180度烤20分钟左右
11
成品出炉
12
晾凉装盒
制作小窍门
加入可可粉面团比较干,加入少量牛奶比较好
本次制作《阿拉棒》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
意大利菜
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