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牛奶小饼干

收录时间：2024-03-05 20:34:26 热度：5534℃

牛奶小饼干的做法

1张图片

“ 味道超级棒，宝宝大爱～ ”

食材明细

主料

普通面粉 60g
糖粉 30g
玉米淀粉 35g
奶粉 20g
黄油 40g

辅料

鸡蛋 1枚

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

牛奶小饼干的做法步骤

1
准备好食材
2
黄油软化后加入糖粉打至发白。
3
加入鸡蛋搅打均匀，我用的土鸡蛋个头很小，如果鸡蛋较大，磕入碗中打散，倒一半即可～
4
依次筛入玉米淀粉、普通面粉、奶粉，每筛入一种搅拌均匀，和成面团。
5
烤盘铺上油纸，分成10g一个的小挤子，搓圆放入烤盘上。
6
用叉子压扁，压出纹路。
7
交叉再按压一次，压出网状。
8
我做了20个，如果想多做点，所有食材增加一倍
9
烤箱170度预热10分钟，放入食材烤20分钟即可，根据每家烤箱脾气而调整时间。
10
粉粉脆脆的，非常好吃～

本次制作《牛奶小饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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