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收录时间:2024-01-31 18:44:46      热度:9378℃
如何做杂酱青汁面的做法

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每天都会为吃什么而烦恼?每天都考虑吃什么既美味又健康?不妨来试试清汁杂酱面,色香味俱全,美味的一餐就这么轻松的告成!

食材明细

主料
  • 面粉 400g
  • 大麦若叶青汁 6g
  • 火腿 适量
  • 青瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料

美食特点

如何做杂酱青汁面的做法步骤

  • 如何做杂酱青汁面的做法步骤:1
    1
    将青汁倒入面粉混合,加入温水进行和面。
  • 如何做杂酱青汁面的做法步骤:2
    2
    面揉好后,盖保鲜膜醒20分钟
  • 如何做杂酱青汁面的做法步骤:3
    3
    将醒好的面用擀面杖撮开,弄成薄面,然后卷起
  • 如何做杂酱青汁面的做法步骤:4
    4
    将卷起的面团均匀的切开,将面条打开,就成了长条状的面条
  • 如何做杂酱青汁面的做法步骤:5
    5
    烧开水,将面条下锅煮,同时将胡萝卜、青瓜、火腿都切成丝备用
  • 如何做杂酱青汁面的做法步骤:6
    6
    煮熟后面捞起后,盛入碗中,加入胡萝卜丝、青瓜丝、火腿丝和老干妈酱
  • 如何做杂酱青汁面的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀就可以吃了

制作小窍门

面捞起后,想要口感好些,可以将面条过凉开水,这样的面条更有嚼劲
本次制作《如何做杂酱青汁面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜  

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