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胡萝卜马蹄莲饼干
胡萝卜马蹄莲饼干
い❤荒唐_◥
收录时间:2021-11-21 14:05:50 热度:4785℃
2张图片
食材明细
主料
胡萝卜泥
70g
低筋粉
200g
牛奶
20g
黄油
50g
糖粉
50g
辅料
抹茶粉
2g
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
胡萝卜马蹄莲饼干的做法步骤
1
胡萝卜提起与牛奶用搅拌机打成泥。照片给删了! 黄油室温软化后加糖粉打发至蓬松
2
加入胡萝卜泥搅拌均匀
3
加入鸡蛋一个。搅打搅匀。
4
倒入低筋粉用刮刀翻拌均匀
5
至面团无颗粒光滑面团
6
然后准备开始做。先把油纸剪成四方形。差不多直径5厘米卷成图中的形状
7
取15克的面团用擀面杖擀成薄片
8
然后把薄片裹在油纸上。看图。油纸里面可以放一个裱花嘴定型
9
排放在烤盘上。如果不是不沾烤盘要铺上油纸
10
取一小部分加抹茶粉混合均匀做花芯条。
11
搓成长条放烤盘上。开心上下火180度 提起预热好。中层烤15分钟即可!
12
出炉后放凉了装上花芯就可以了
13
成品观赏
14
成品观赏
15
成品观赏
制作小窍门
糖根据喜欢加减。 有面包糠的可以把花芯站点糖浆裹上面包糠。更加美观!
本次制作《胡萝卜马蹄莲饼干》所使用的厨具:搅拌机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小清新
下午茶
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