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韭菜炒猪肝

收录时间：2021-11-17 23:18:56 热度：4156℃

韭菜炒猪肝的做法

4张图片

食材明细

主料

猪肝适量
韭菜适量

辅料

生姜适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒猪肝的做法步骤

1
准备好的用料。
2
猪肝切片焯水，时间不要长，焯烫好再用凉水洗净
3
生姜切成末。
4
韭菜切成一寸长左右。
5
热锅冷油，煸香姜末。
6
加猪肝炒匀。
7
加料酒，鸡精，生抽韭菜一起炒熟。
8
最后加胡椒粉炒匀。
9
盛出开吃。

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