菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙裱花曲奇

豆沙裱花曲奇

い❤荒唐＿◥

收录时间：2021-11-21 14:04:13 热度：2641℃

豆沙裱花曲奇的做法

6张图片

食材明细

主料

豆沙 300g
杏仁粉 65g
牛奶 15g

辅料

红曲米粉 10g

美食特点

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

豆沙裱花曲奇的做法步骤

1
豆沙杏仁粉红曲米粉牛奶混合用打蛋器搅拌均匀。
2
打搅匀状态
3
然后选好裱花嘴装入裱花袋。把混合好的豆沙也装入裱花袋
4
取少量豆沙和抹茶粉混合均匀。这里我没有加杏仁粉和牛奶。这个豆沙是水性豆沙。软度刚刚好
5
搅拌均匀
6
裱花丁挤点豆沙放上油纸
7
挤出一个感叹号的状态
8
在顶部挤出三片花瓣挤的时候右手朝左拉
9
然后一层一层的挤完
10
然后放在烤盘上
11
也可以用普通花嘴挤出叶子在油纸的三分之二处
12
然后再挤花芯
13
花芯要修好
14
然后再开始挤花瓣
15
也可以不打花芯。直接从底部往上裱
16
发挥你的喜好。裱吧
17
烤箱预热上下火125度。
18
抹茶味的也裱起来
19
挤完了两个混合。哈哈。也不错
20
裱好一盘放再倒数第二层。烤80分钟。时间根据花朵的厚度加减！
21
烤完放架子上放凉
22
成品观赏
23
成品观赏
24
成品观赏
25
成品观赏
26
成品观赏
27
成品观赏

制作小窍门

豆沙根据软度加牛奶。一般水性豆沙就不用加。因为加杏仁粉所以加了一点牛奶！不然手要毁了！

本次制作《豆沙裱花曲奇》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

羹类常见菜式家常菜调经增重增肌圣诞节炒饭寿司增肥催乳孕妇补肾减压祛湿老人五谷杂粮健脑益智粽子