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豆沙裱花曲奇

い❤荒唐＿◥
收录时间：2025-07-29 07:41:39      热度：2683℃
豆沙裱花曲奇的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红曲米粉 10g

美食特点

豆沙裱花曲奇的做法步骤

  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：1
    1
    豆沙 杏仁粉 红曲米粉 牛奶混合用打蛋器搅拌均匀。
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：2
    2
    打搅匀状态
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：3
    3
    然后选好裱花嘴 装入裱花袋。把混合好的豆沙也装入裱花袋
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：4
    4
    取少量豆沙和抹茶粉混合均匀。这里我没有加杏仁粉和牛奶。这个豆沙是水性豆沙。软度刚刚好
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：6
    6
    裱花丁挤点豆沙 放上油纸
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：7
    7
    挤出一个感叹号的状态
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：8
    8
    在顶部挤出三片花瓣 挤的时候右手朝左拉
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：9
    9
    然后一层一层的挤完
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：10
    10
    然后放在烤盘上
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：11
    11
    也可以用普通花嘴挤出叶子在油纸的三分之二处
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：12
    12
    然后再挤花芯
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：13
    13
    花芯要修好
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：14
    14
    然后再开始挤花瓣
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：15
    15
    也可以不打花芯。直接从底部往上裱
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：16
    16
    发挥你的喜好。裱吧
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：17
    17
    烤箱预热上下火125度。
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：18
    18
    抹茶味的也裱起来
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：19
    19
    挤完了两个混合。哈哈。也不错
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：20
    20
    裱好一盘放再倒数第二层。烤80分钟。时间根据花朵的厚度加减！
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：21
    21
    烤完放架子上放凉
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：22
    22
    成品观赏
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：23
    23
    成品观赏
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：24
    24
    成品观赏
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：25
    25
    成品观赏
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：26
    26
    成品观赏
  • 豆沙裱花曲奇的做法步骤：27
    27
    成品观赏

制作小窍门

豆沙根据软度加牛奶。一般水性豆沙就不用加。因为加杏仁粉 所以加了一点牛奶！不然手要毁了！
本次制作《豆沙裱花曲奇》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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