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淋油芦笋
淋油芦笋
我是狂草
收录时间:2021-11-21 14:01:28 热度:1680℃
3张图片
“
芦笋滑脆,滋味鲜美。
”
食材明细
主料
芦笋
200克
大蒜
1头
辅料
调和油
4茶匙
蒸鱼豉油
1茶匙
盐
0.5茶匙
剁椒酱
0.5茶匙
小葱
1根
美食特点
蒜香
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
淋油芦笋的做法步骤
1
新鲜的芦笋一把。
2
切去老梗,清洗后放入加盐、油的凉水锅中。
3
水沸后,氽约一分钟左右,捞出切适盘长短;
4
放剁椒酱、蒜粒、葱颗,浇蒸鱼豉油;
5
油烧至冒烟,用小勺淋在上面即可。
本次制作《淋油芦笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
晚餐
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