手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 草莓慕斯蛋糕
收录时间:2021-11-21 13:57:56      热度:2045℃
草莓慕斯蛋糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 草莓 20个
  • 纯牛奶 100ml
  • 雀巢淡奶油 1瓶
  • 吉利丁片 2片
  • 戚风蛋糕片 2片
  • 黄油 2小块
辅料

美食特点

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:1
    1
    我用电饭煲做戚风蛋糕
  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:2
    2
    草莓一半切好备用,一半放搅拌机
  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:3
    3
    搅拌机里加入纯牛奶打成草莓汁备用
  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:4
    4
    小碗里放入牛奶黄油,冷水泡好的吉利丁片,白砂糖隔热融化后倒入打好的草莓汁里
  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:5
    5
    拿一个无水无油干净的碗加白糖打发淡奶油直有纹路流动缓慢即可。把草莓汁倒进淡奶油里搅拌均匀做成草莓慕斯液
  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:6
    6
    垫子上铺一层锡纸,放上模具,铺一层戚风蛋糕片。周围一圈铺上切好的草莓。倒入一半慕斯液
  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:7
    7
    再铺一层戚风蛋糕片,倒满草莓慕斯液抹平
  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入冰箱冷藏数小时。放上草莓装饰即可
  • 草莓慕斯蛋糕的做法步骤:9
    9
    切开
本次制作《草莓慕斯蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、搅拌机
菜谱标签: 烘焙   下午茶   夏季食谱   生日  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条