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收录时间:2023-01-08 07:56:29      热度:1216℃
烤鸡蛋布丁的做法

  4张图片

吃蛋挞不爱吃外面挞皮的举个手,哦原来有你还有你还有你。这个你里面还有我家大宝及家姐,这二个人很是奇怪,他她俩每次都是将挞馅吃掉然后挞皮就会给留在那里。于是很多时候我就直接烤个挞液就可以。这挞液简单也十分的多变。今天我就只用牛奶,鸡蛋,还有白糖来调味,味儿真的满不错的哦,喜欢的可以试一下。用糖量这个就很随心了,喜甜的多加,不喜甜的少加,对了你要是烤咸口的也可以哦。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 纯牛奶 150克
辅料
  • 白糖 1茶匙

美食特点

烤鸡蛋布丁的做法步骤

  • 烤鸡蛋布丁的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 烤鸡蛋布丁的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋加入白糖,打至糖化。
  • 烤鸡蛋布丁的做法步骤:3
    3
    如图状态即是,选择绵白糖更易打融。
  • 烤鸡蛋布丁的做法步骤:4
    4
    再加入牛奶,继续拌至融合。
  • 烤鸡蛋布丁的做法步骤:5
    5
    将打好的蛋液过滤至容器里。
  • 烤鸡蛋布丁的做法步骤:6
    6
    入烤箱170度烤25分钟。
  • 烤鸡蛋布丁的做法步骤:7
    7
    这样子一份烤鸡蛋布丁就完成了。

制作小窍门

朋友们要注意用糖量很随心,你喜甜就多加喜淡就少加。
打好的布丁液过滤一下,这样子烤出来的布丁才会更细滑。
本次制作《烤鸡蛋布丁》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 小吃   布丁  

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