手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜肉香菇粽

鲜肉香菇粽

沙儿飞飞❉
收录时间：2024-02-26 05:46:47      热度：6556℃
鲜肉香菇粽的做法

  4张图片

“ 我们家喜欢糯米食、今天又包了鲜肉香菇粽、太香太好吃了、

桃儿红，杏儿黄，
五月初五是端阳，

粽子香，包五粮，

剥个粽子裹上糖，
幸福生活万年长! ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜肉香菇粽的做法步骤

  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：2
    2
    切成小块、可以买瘦一点的、我们家喜欢肥的
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：3
    3
    姜蓉葱花用开水浸泡一会儿
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：4
    4
    香菇和糯米提前一晚泡发
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：5
    5
    切好的五花肉放入锅中
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：6
    6
    到入五香粉、生抽、姜葱水、盐、酱油拌匀
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：7
    7
    用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏腌制一夜、中途拌几下
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：8
    8
    香菇洗净切丁
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：9
    9
    锅中倒入少许油下入肉丁翻炒至有香味
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：10
    10
    下入香菇炒香
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：11
    11
    再倒点酱油上色炒香盛出
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：12
    12
    把泡好的糯米沥干水分、下入锅中、到点酱油、小火炒
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：13
    13
    到点五香粉炒匀
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：14
    14
    炒至水分将干即可、全程小火！
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：15
    15
    粽叶下锅煮5分钟、泡十分钟、取出剪掉根部
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：16
    16
    卷成漏斗形
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：17
    17
    舀一勺糯米、用筷子捅几下、更实帖
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：18
    18
    放入肉片和香菇
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：19
    19
    再舀糯米装满
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：20
    20
    把粽叶尾巴压下来、左手卡住、面上压出三角形、把剩余的粽叶围着粽身裹完、
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：21
    21
    用线捆紧
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：22
    22
    包好所有的
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：23
    23
    放入高压锅大火烧开转小火慢压40分钟、自动退压就可以吃了
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：24
    24
    好香好美味的粽子
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：25
    25
    我们家特别喜欢、
  • 鲜肉香菇粽的做法步骤：26
    26
    端午节将来、起紧行动起来哦！

制作小窍门

糯米、干香菇提前一晩泡发、肉最好腌制过夜、
如果是普通锅煮、大火烧开转小火煮1小时左右、闷20分钟即可！
本次制作《鲜肉香菇粽》所使用的厨具：高压锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密 给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味

推荐菜谱

芝士蛋糕 西班牙菜 产妇 粽子 儿童 冬季食谱 清肺止咳 青少年 慕斯 自制酱料 上海菜 澳门美食 减肥瘦身 川菜 火锅 冬至 中秋 浙菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·